莱克尔洗碗机(图)-厨房清洗设备厂家-七台河厨房清洗设备

厨房清洗设备保养

1、放置餐具时，首先将要洗涤的餐具上的骨头、菜渣、剩余肴料等清理干净后才能放入碗篮内，以免堵塞过滤器，影响洗涤。

2、洗碗机洗涤完毕，要及时清洗过滤器积存的污物，七台河厨房清洗设备，清洁干净后放回机内原处。

3、使用55℃或65℃档清洗餐具，刚停机，请勿用手触摸加热器，以免烫1伤皮肤，通常停机30分钟，待加热器冷却后再作机内处理。

4、操作程控器旋钮，只能向顺时针方向转动，切勿旋力倒旋，厨房清洗设备，以免损坏程控器。如果转动旋钮不慎，错过程序指示的位置，此时应作顺时针旋转，厨房清洗设备价格，经“关”off档至“开”on档位置，再重新运行。

根据---统计:人工洗碗碟的破损率是0.041%，而使用洗碗机洗碗碟，碗碟的破损率只有0.007%。通过比较，就知道使用洗碗机可以降低添置购买碗碟的成本，减少经营费用。而且由于洗碗机的运转速度比较人工洗碗快很多，加快了餐具的周期率。比如酒楼新开业，若是人工洗碗的话每张餐桌配备的餐具可能要5套才够用。但是用洗碗机的话，每张餐桌配备3套餐具就足够了。从而节省一大笔购买碗碟的开支。